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辽宁海参封盒封碗包装机海鲜保鲜真空气调包装机

更新时间:2022-03-17 15:34:03 信息编号:135310960
辽宁海参封盒封碗包装机海鲜保鲜真空气调包装机
298001台
295002台
29000≥ 3台
  • 29800.00 元

  • 酱类

  • 气调包装机,封盒包装机,封碗包装机,真空气调包装机

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详情介绍

辽宁海参封盒封碗包装机海鲜保鲜真空气调包装机

产品别名
气调包装机,气调封盒包装机,封盒包装机,封碗包装机
面向地区
包装类型
适用对象
酱类
自动化程度
全自动
辽宁大连海参封盒封碗包装机海鲜保鲜真空气调包装机
真空气调包装机概述:盒式充气真空包装机,塑料盒充气真空包装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
真空气调包装机工作原理:1、采用电、气、机控制,由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠,故障率低。2、将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。3、机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。4、结构紧凑,占地面积小,操作方便。5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要成分;O2具有抑制大多数厌氧细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
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气调保鲜较其它保鲜(保质)方法的优势
食品的常用保鲜(或保质)方法主要是:(1)化学保鲜;(2)冷冻保鲜;(3)抽真空高温灭菌保质;(4)抽真空充氮保鲜;(5)复合气调保鲜;(6)天然生物保鲜。
在上述六种保鲜(保质)技术中,化学保鲜是利用化学制剂防腐,但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制;冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化;抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大;充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养
使用范围
(1)新鲜果蔬、菌菇;(2)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品;(3)月饼、蛋糕、豆制品;(4)生鲜畜禽、水产;(5)泡菜、腌腊制品;(6)茶叶、中草药及土特产品;(7)超市配送中心需保鲜的各类食品。

诸城市金超食品机械有限责.. 8年

  • 气调包装机,果蔬清洗机,油炸机,巴士杀菌机
  • 山东省诸城市密州街道杨家岭工业园

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