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吕梁卤菜技术培训哪家，吕梁卤肉培训加盟，卤肉熟食在带给人们美味享受的同时，也让一大批想要创业的人们看到了这其中的商机。据锅老推车卤肉的项目负责人介绍：这个项目选址比较灵活，不需要投入太多资金，只需要几平米就可以开店，总部更有庞大的团队为新加入的投资者作指导和培训。
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1、对餐饮事业充满热情，愿意积极投入到餐饮事业当中来。
2、具备一定的投资实力和合适的经营场所(5-20平米)。
3、具有品牌信誉至上的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，自觉维护品牌形象。
4、不得借品牌效应做损害消费者利益的事。
5、遵守企业理念，服从公司的规范管理，积极配合公司的市场运作，遵纪守法，合法规范经营。
6、个人办理合作手续，以便公司建立真实的跟踪服务档案。
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一、师傅在实体店亲手操作学员看、听、记、学。
二、学员亲自操作，师傅旁边指导矫正。
三、学员自操作练习，师傅检验成品。
四、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
五、指导开店经验及相关注意事项。
六、提供学员所需要采购设备清单，学员自行购买。
吕梁卤菜技术培训哪家，吕梁卤肉培训加盟，老推车卤肉培训的卤肉系列项目：
招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
1.鸡系列:熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等
2.猪系列:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮等
3.自制肠系列:红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚等
4.麻辣系列:麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚等
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