驻马店上蔡卤肉培训基地在哪里熟食培训加盟怎么样

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关于毫无经验的学员来讲、卤菜熟食职业会遇到许多难题和疑问、老推车熟食店开店三十余年、做培训多年、有几点经验和心得、在此与我们共享和讨论、旨在抛砖引玉、与同路共勉。得具有较强的决计和耐性、心浮气躁遇到困难就畏缩、或是这山望那山高、都是做熟是创业的大忌、众所周
知熟食商场在国内来讲、能够说潜力大得惊人、出资小，赢利高、风险小、成熟安稳商场空间大、的确是创业的项目。
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郑州老推车卤肉真的是太火了，几千元轻松学技术，三十年实体店操作，选址技巧，开店经验，包吃包住，学会为止，郑州老推车卤肉是老王家卤肉技术，后来经王氏家族商议后，决定毫无保留的开放技术，免费加盟，前后培训了1400多名学员，学员都是自己立开店，轻轻松松年入10-30万元！
驻马店上蔡卤肉培训基地在哪里熟食培训加盟怎么样薇芯wltzt188，老推车卤肉五大特色：
，老卤，风味特
第二，菜品多样，老少皆宜。
第三，上得厅堂，下得快餐。
第四，标准料包，制作简便。
第五，携带方便，易于保管。
驻马店上蔡卤肉培训基地在哪里熟食培训加盟怎么样薇芯wltzt188，老推车卤肉郑重承诺：
1、所有卤肉种类，均有特技术配方，特殊的制作工艺。
2、随到随学，现场培训，亲手操作，包教包会。
3、三十年实体老店，技术，实力雄厚，长期跟踪服务。
4、全套技术配方无保留传授，包教包会，学会为止。
5、交一份学费可两人一同学习。
驻马店上蔡卤肉培训基地在哪里熟食培训加盟怎么样薇芯wltzt188，老推车卤肉的制作工艺：
 1；卤汁的调制是很重要的，好与坏直接影响到成品效果的,要想把卤汁调的很好，那就要靠卤汁原料和火候的运用了。
 2；料包的搭配与运用，料包就是白芷，桂皮，川椒，罗汉果，当归，党参等100多种中药经过四气五味，中药温热寒凉属性的运用，才可以搭配的合理。
 3；卤肉调色调料和火候的运用。
老推车卤肉培训的卤肉系列项目：
招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
猪肉系列：猪头肉、猪口条、猪心、猪肝、猪肺、大肠、猪耳朵、猪蹄、猪尾巴等
鸡肉系列：烧鸡、叫花鸡、小笋鸡、鸡头、鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡腿、鸡大腿等
鸭肉系列：水鸭、咸水鸭、鸭脖、鸭翅、鸭腿等
其他：牛肉、狮子头、香肠、蛋卷、豆腐皮、海带丝等
凉菜系列：自制冻冻肉、大刀笋片、太婆三丝、桃仁木耳、泰椒小皮蛋、手撕面筋、凉拌金针菇、红萝卜丝、五香花生米、干煸龙豆、孜然香干、豆豉辣椒、炝拌有机花、鹌鹑蛋西兰花、蒜泥茄子、水煮花生米、千叶豆腐、姜汁莲菜、凉拌腐竹、姜汁松花蛋、黄瓜拌双耳、麻酱面筋、麻酱豆角、鸡丝荞面、蒜拌刀切粉皮、凉拌金针菇、剁椒娃娃菜、凉拌苦瓜、拌海带丝、蒜苗拌菌菇、凉拌笋丝、凉拌黄花菜等