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蓝山咖啡地理鉴赏|牙买加。
牙买加
加勒比第三大岛屿位于加勒比海西北部，
首都金斯敦，
博尔特是短跑健将的故乡，
牙买加东部典型热带雨林气候区蓝山气温较低。
沿海地区多为狭窄平原，岛屿地形以高原和山地为主，呈西北向东南，贯穿全岛。
在全国高点，东部为蓝山，蓝山峰海拔2256m。
中西为丘陵和石灰岩高原，境内有许多瀑布、温泉、伏流河。
原住民阿拉瓦克印第安人称这个岛为XayMaca，意思是[水和树的土地]。1949年，哥伦布次到达牙买加。他在《航海日志》中写道：这是一个清澈美丽的绿色岛屿。它直接通过山脉到达天空，这真的很令人印象深刻。
这座山之所以得名，是因为它被加勒比海包围，天气晴朗，阳光直射在蓝色的海面上，海水明亮的蓝光反射在山峰上。
蓝山横跨牙买加岛东部，空气清新，无工业污染，全年多雨。它位于太平洋周围的火山地震地区，火山土壤肥沃。与沿海地区相比，蓝山海拔较高，温度较低，水蒸气在冷凝成水滴。因此，云经常覆盖整个山区，给茶树带来足够的漫射光源和丰富的水蒸气。

很多人开店的时候，很纠结选择什么咖啡机，往往会进入很多误区。
我们共同理解的一个事实是，投资越少，回报越快，当然，利润就越早。但在投资时，有些地方是无法节省的，比如咖啡机。你选择使用咖啡机和商用咖啡机，因为你的咖啡生产非常不同。
，什么是家用咖啡机？家用咖啡机相对较小，每天的杯子数量可能超过10杯或20杯。工厂生产的目的是为家庭使用，所以他们的咖啡数量相对较少，可能只有10到20杯左右。
但，它的锅炉比较大，使用的是更的旋转水泵。对于每天生产100200杯的咖啡店来说，会更稳定。
想象一下谁的咖啡店，一开门就只想卖十几杯，二十杯咖啡？卖的越多越好，对吧？
一开始，你可以选择一个更普通的品牌，但你使用一台商用咖啡机。即使将来可以更换，你肯定会在更换过程中损失一些费用。这是肯定的事实，那么为什么不从一开始就使用后一个呢？即使它的外观有点普通，生产的稳定性对咖啡馆来说也是致命的。

方便的挂耳包不仅是咖啡爱好者入门的品，也是咖啡小白入门的一选，也是办公室和旅行中人们的选择。
挂耳咖啡（DripBagCoffee）是手冲咖啡，虽然只是手冲咖啡的入门级，但并不代表会输给手冲咖啡。
挂耳咖啡的酿造方法类似于手工制作咖啡，但不像手工制作咖啡那么麻烦。手工制作咖啡需要磨豆机手工制作壶滤杯滤纸咖啡壶等。对于咖啡小白来说，手工制作咖啡似乎很简单。事实上，手工制作咖啡是一门大学问题。除了方便快捷之外，挂耳咖啡在酿造咖啡的过程中还节省了许多复杂的程序，例如，挂耳咖啡不需要自己磨豆，通常，销售商会先将咖啡豆磨粉填充，然后密封薄膜。此外，他们不需要手工冲泡一杯美味的咖啡，因此它已经成为许多小白咖啡的选择。
挂耳咖啡冲泡工艺：虽然挂耳咖啡很方便，但注意这三种控制方法可以使你的咖啡味道更好，1.控制水量：建议10g200种挂耳咖啡cc用水冲泡，一杯咖啡的味道迷人。如果水太多，很容易导致咖啡无味，变成难喝的咖啡。
2.控制水温:冲泡挂耳咖啡的佳温度在90度左右，直接用开水冲泡会导致咖啡焦味和苦味。
3.控制过程:适当闷蒸挂耳咖啡会使咖啡味道更好。「闷蒸」即注入20ml将咖啡粉全部湿润，停一会儿(10-15秒)，然后轻轻注水，直到水量合适。
如何选择挂耳咖啡？
1.生产日期：一般来说，现磨咖啡粉是新鲜的。挂耳的生产方法是经过精心烘焙和精心研磨后立即密封袋子。尽量购买接近烘焙日期的咖啡粉，超过烘焙日期2一个月的味道会变差。
2.信息完整性:咖啡豆的信息包括品种研磨产地面包商等。
挂耳咖啡的优点：1.与速溶咖啡相比，挂耳咖啡味道更浓。挂耳咖啡有更多的选择，可以体验不同产地不同处理方法不同烘焙度的咖啡，可以喝更多风味特的咖啡。
2.挂耳咖啡不含香奶精等添加剂，更健康。
3.价格实惠，冲泡快捷方便，携带方便，无需准备冲泡用具。